从营养学上分类来说，属于蛋白质的一种。也就说营养食品，要保证体内能够合成足够的胶原蛋白，
这是因为，我们体内所有的蛋白质的合成都是基于氨基酸。氨基酸就像建房子的砖块，体内蛋白质就像房屋的各个结构奇亿娱乐，我们身体会自我调控，把吸收进去的氨基酸合成她需要的部分。
对于氨基酸，按人体需要程度可以分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸就是必须从食物中摄入的氨基酸；非必需氨基酸指的是人体能合成的氨基酸。
因此，在选择富含蛋白质类食物时，重点选择必需氨基酸含量多和种类齐全的，即优质蛋白类食物。
优质蛋白质类是食物主要包括鸡鸭等禽类、牛羊等畜类、鱼虾贝等海产品、蛋类和奶类等。
每天固定一个鸡蛋、一杯牛奶，然后配合一些肉类最好，肉类最好分配到2~3餐。
我们知道，维生素C有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少皮肤的氧化损伤。
其实，除了这一作用，维C还参与胶原蛋白的合成过程。羟脯氨酸和羟赖氨酸是细胞间质胶原蛋白的重要组成成分，当维C缺乏时，这两者合成胶原蛋白的过程将会受阻。
食物中的维生素C主要来源于新鲜的蔬菜、水果。按咱们国家日常蔬果摄入量，一般维C缺乏较少。
维生素C是水溶性的，即极易溶解在水中，也就说，平时炒菜、煮菜等，维C会溶解到汤里。此外，维C还不耐热，长时间高温会被破坏。
因此，日常需要注意一下蔬菜的烹饪方式。当然，也可以多吃一些富含维C的蔬果，如鲜枣、猕猴他、辣椒、西兰花等。
现在正是吃鲜枣时节，大概50克鲜枣（去核）就能满足一天的维C了。不过要注意，鲜枣糖分、热量在水果中不算低，切记不要贪多哦~
养肤里，大家肯定都听过要抗氧化。因为体内自由基过多，会攻击细胞膜、攻击一些组织和器官，让其细胞、组织或器官的功能不能正常维持,从而可能会影响皮肤代谢，让色素、疤痕等更不易褪去。
食物中抗氧化物质，除了我们耳熟能详的维C、维E等维生素外，更主要的应该是植物中含有的活性化合物，也叫植物化学物。
植物化学物不是人体生长发育所必需，但对维持身体却有积极意义，如抗炎、抗氧化、抗癌等。
这些植物化学物包括花青素营养食品、番茄红素、叶黄素、类胡萝卜素和多酚等，并且这些物质多存在于深色蔬果中，如紫色、红色、橙色和深绿色等。
因此，平日里多吃些深色蔬果，特别是深色蔬菜。不爱吃蔬菜的，尽量多吃蔬菜，每天300克尽量保证，同时尽量保证吃进去的以深色类为主；爱吃蔬菜的，就保证蔬菜量能有一半是深色的就行。
2010年3月至6月，圣安德鲁斯大学针对其63名本科生做了一个小型的试验，发现增加蔬果量6周后，皮肤的亮度和肤色都有了很大的改善[1]。
我们日常主要需要避免或少吃的是能够快速升高的食物，如面包、蛋糕、奶茶、白米饭、白面条、汤圆、粽子等。
长期大量摄入这些快速升高血糖的食物，会使我们血液里的葡萄糖一直处于较高水平。同时，过多的葡萄糖还会使真皮层的胶原蛋白变性，失去其原有的支撑作用，从而使皮肤的弹性变差。
此外，糖还是一种促炎食物，过多的糖分会促使皮脂腺分泌。因此，如果你本身较易长痘，则更需要控制糖的摄入。
不过，鉴于糖是一种甜蜜蜜，能给人带来幸福的食物，因此，我们不必矫枉过正，完全戒断糖，日常注意量就行，不要一次性大量摄入。
摄入过多的油炸食品不仅会吃进去更多热量，让我们更易长肉肉，还会促进体内的炎症，加重炎症反应。