藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物奇亿娱乐，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值奇亿娱乐。其养育了印加民族营养食品，古代印加人称之为“粮食之母”。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物奇亿娱乐，并正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。

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